BRUNSSI 20.5.2012

SUNNUNTAI BRUNSSI 32,50
lapset alle 12 v 16,30
- lasi kuohuviiniä brunssin yhteydessä   5,70
   
kattaukset klo 12 ja klo 15  
   

ALKURUOKAPÖYTÄ

 
Vihersalaattia  
Parsa-kotijuustosalaattia  
Paahdettua kukkakaalia ja kevätsipulijogurttia  
Rucolasilakkaa  
Tillisilakkaa  
Sitruunamarinoituja silakkapihvejä  
Korvasieni-varhaisperunamunakasta  
Savusiikaterriiniä ja tuorekurkkudressing  
Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta  
Härän paahtopaistia ja piparjuuricoleslaw  
Vasikkamakkaroita ja mustapippurisinappia  
Keitettyjä varhaisperunoita  
Talon tillileipää ja kirnuvoita  
   

PÄÄRUOKA

 
Pöytiintarjoiltuna  

Tillillä ja hapankorpulla kuorrutettua lohta, kevätsipuliperunaa ja tummaa rapukastiketta

 
tai  

Grillattua maissikananrintaa, tryffelipolentaa ja marsalakastiketta

 
 

 

 

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

 
Mantelipannukakkua, tuoreita mansikoita ja vaniljakermaa  
Suklaamoussea ja punaherukkakompottia  
Raparperikerroskiisseli  
Juustovalikoima  
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

 

SuomiSuomiEnglishEnglish