|
LOUNAS 21.-25.5.2012 |
|
|
|
|
|
|
|
SUOSITUSMENU |
|
31,50/39,20 |
|
Vichysoise ja muikunmätiä |
|
|
|
tai |
|
|
|
Parmankinkkua, vihreää parsaa ja parmesanjuustoa |
|
|
|
*** |
|
|
|
Paahdettua siikaa, kevätvihanneksia ja hollandaisea |
|
|
|
tai |
|
|
|
Yrttikuorrutettua karitsanulkofileetä, ruohosipuli-perunapyreetä ja paistettuja korvasieniä, marsalakastiketta |
|
|
|
*** |
|
|
|
Raparperimuffinssi ja vaniljajäätelöä |
|
|
|
tai |
|
|
|
Mansikkapavlova |
|
|
|
|
|
|
|
HUSMANSKOST |
|
12,90 |
|
Maanantai |
|
|
|
Sitruunasilakoita, perunamuusia ja etikkapunajuuria |
|
|
|
Tiistai |
|
|
|
Burgundinpataa ja riisiä |
|
|
|
Keskiviikko |
|
|
|
Läskisoosia ja keitettyjä perunoita |
|
|
|
Torstai |
|
|
|
Silakkalaatikkoa jamummonkurkkuja |
|
|
|
Perjantai |
|
|
|
Lihapullia, perunamuusia ja puolukkahilloa |
|
|
|
|
|
|
|
SALUTORGETIN PARSAT |
|
|
|
Kuohkeaa parsakeittoa |
|
13,50/17,30 |
|
Parsaa Hollandaise |
|
14,80 |
|
Graavattua siikaa, parsasalaattia ja sitruunamajoneesia |
|
14,20 |
|
Savustettua lohta, valkoista parsaa, varhaisperunoita ja korvasienikastiketta |
|
24,80 |
|
Salutorgetin Oskarinleipä |
|
23,50 |
|
vasikanleike, valkoista parsaa, katkarapuja ja Béarnaisekastiketta |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PERINTEISET |
|
|
|
Caesarsalaatti |
|
|
|
...naturel |
9,80/13,90 |
|
|
...kananpoika |
13,40/16,60 |
|
|
...tuoreita katkarapuja |
14,90/18,90 |
|
|
Salutorgetin hampurilainen |
19,40 |
|
|
Paistettuja silakoita, puikulaperunapyreetä ja mummon kurkkuja |
18,90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ALKURUOKIA |
|
|
|
Vihreä salaatti |
6,20 |
|
|
Vichysoise ja muikunmätiä |
11,90 |
|
|
Parmankinkkua, vihreää parsaa ja parmesanjuustoa |
13,90 |
|
|
Valkosipulietanoita ja maalaispatonkia |
13,90 |
|
|
Toast Skagen |
14,20/18,10 |
|
|
|
|
|
|
PÄÄRUOKIA |
|
|
|
Vichysoise ja muikunmätiä |
15,50 |
|
|
Paistettua vuohenjuustoa, tagliatelle-pastaa ja sitruuna-salviakastiketta |
18,20 |
|
|
Paahdettua siikaa, kevätvihanneksia ja hollandaisea
|
23,90 |
|
|
Grillattu entrecôte, valkosipuli-maalaisperunoita, pekonipapuja ja Béarnaisekastiketta |
26,80 |
|
|
Vasikkawallenberg, puikulaperunapyreetä ja madeirakastiketta |
23,90 |
|
|
Yrttikuorrutettua karitsanulkofileetä, ruohosipuli-perunapyreetä ja paistettuja korvasieniä, marsalakastiketta |
25,90 |
|
|
|
|
|
|
JÄLKIRUOKIA |
|
|
|
Raparperimuffinssi ja vaniljajäätelöä |
8,90 |
|
|
Mansikkapavlova |
8,90 |
|
|
Suklaakakkua, valkosuklaakreemiä ja maitosuklaajäätelöä |
9,40 |
|
|
Petits fours |
8,90 |
|
|
Talon jäätelö/sorbetti |
4,70 |
|
- Pidätämme oikeuden muutoksiin - |
|
