Salutorget Lounas
.png)
Salutorget's HistoryLounas tarjolla klo 11.30-15.00
7.10-11.10.
Menu kahdella tai kolmella ruokalajilla 34€/42€
Hiillostettua siikaa, tillimajoneesia ja pikkelöityä kurkkua
tai
Perunavaahtoa ja karamellisoitua sipulia
***
Härän noisetit, shalottisipulikastiketta ja perunagratiinia
tai
Kurpitsa-vermuttirisottoa
***
Sitruunapiiras
tai
Suklaamoussea ja marinoituja marjoja
Wallenberg Menu 53,00
Toast Skagen, käsinkuorittuja katkarapuja, siianmätiä, piparjuurimajoneesia ja paahtoleipää
•••
Haukiwallenberg, muhennettuja herneitä ja rapukastiketta
•••
Välijuustot +8.00
•••
Paris Brest
Klassikot myös saatavilla koko päivän.
Mangopanzanellaa ja burrataa, tomaattia, leipäkrutonkia 20 / 26
Salutorgetin lohikeitto 18 / 23
Toast Skagen, käsinkuorittuja katkarapuja, siianmätiä, piparjuurimajoneesia ja paahtoleipää 18 / 23
Paistettuja muikkuja, perunapyreetä ja ruskistettua voita 22
Salutorgetin hampurilainen, pekonimajoneesia ja emmentalia 24
Haukiwallenberg, muhennettuja herneitä ja rapukastiketta 27
Angus sisäfilettä, viherpippuri-armanjakkikastiketta, kasviksia ja tryffeliperunapyreetä 43
