Salutorget on keskeinen osa Esplanadin tunnelmaa ja näkymiä. Helsingin Torikortteleissa sijaitsevan Brofeldtin talon historia hurmaa yhä värikkyydellään. Vuodesta 2009 lähtien tämä entinen pankkisali on tarjonnut mutkattoman kohtaamispaikan sekä helsinkiläisille, että uteliaille vieraille.
Kauniin rakennuksemme sijainti jo yli sadan vuoden ajan merellisen Kauppatorin kulmalla, pääkaupungin historiallisessa keskustassa kertoo siitä, että Salutorget on osa Helsinkiä ja helsinkiläisyys osa meitä.
Fantinel Winemakers' Dinner
Kauppatorin kulmalla 19.9.
Torstaina 19.9. nautiskelemme Pohjois-italialaisen Fantinel viinitalon viineille täsmäparitettua viiden ruokalajin menua. Keskitymme erityisesti vuoristoisissa maisemissa sijaitsevan La Roncaia-tilan viineihin. Tapahtuma alkaa kello 18:00.
erikoisillallista isännöi Fantinelin oma Daniele Cacciari, jolla on eläväiseen italialaiseen tyyliin tarina jos toinen kerrottavana La Roncaian viineistä. Paikkoja illalliselle on hyvin rajatusti, joten on suositeltavaa siirtyä tuumasta varauksentekoon! Helpoiten varmistat oman elämyksesi laittamalla meille meiliä osoitteeseen salutorget@salutorget.fi
Illallispaketin hinta on 125 € sisältäen viiden ruokalajin menut sekä viiniparitukset.
"Ravintola Salutorget oli ennen muinoin Helsingin kaupungin rahatoimisto. Vanhasta pankkisalista muistuttavat jykevät pylväät, marmorilattia, puiset palvelutiskit ja takaseinän suuri ja kaunis lyijylasiteos Rahapuu. Kun kesäaurinko paistaa sen läpi, on selvää, ettei ostereita voi Helsingissä juuri kauniimmassa miljöössä nauttia.
Helsingin vanhassa empirekeskustassa sijaitseva Salutorget kutsuu konstailemattomaan tunnelmaan.
Vuosisatoja arjen yläpuolella
Kauppias Peter Brofeldt jätti perinnökseen rakennuttamansa kivitalon, jonka suojissa nyt istumme. Talo on rakennettu 1830-luvulla Esplanadin puiston vieressä olevaan Sarvikuonon kortteliin, jossa sen pohjakerros toimi ensimmäiset vuotensa Brofeldtin sekatavara liikkeet.
Salutorget historia