Afternoon Tea
Afternoon Tea – elämys arjen yläpuolella
Englantilainen kansanperinne elää ja voi hyvin. Teen parissa nautitaan, rentoudutaan ja vaihdetaan tärkeimmät kuulumiset unohtaen arki.
Salutorgetissa jaat ystävien kanssa skandinaavistyylisen Afternoon Tean. Talon Skonssit,voileivät, macaronsit ja itse tehdyt hillot muiden herkkujen kanssa vievät ajatuksen tyylillä pois arjesta. Kauniisti tarjoillut vadit ilahduttavat juhlavuudellaan, nostaen iltapäiväsi arjen yläpuolelle.
Afternoon Tea tarjoillaan Salutorgetissa maanantaista perjantaihin klo14:00-18:00 ja lauantaisin klo 12:00-18:00.
Afternoon Tea ei ole tarjolla arki- ja juhlapyhinä.
Suosittelemme pöytävarauksen tekemistä ennakkoon. Varaa pöytäsi tästä.
Allergeenit:
Afternoon Tea tarjoilut ovat laktoosittomia.
Ilmoitathan seurueesi mahdollisista erikoisruokavalioista meille etukäteen, jotta osaamme varautua parhaalla mahdollisella tavalla tuloosi.
Afternoon Tea sisältää muun muassa seuraavia allergeeneja: viljoja, maitoa, pähkinää, mantelia, kananmunaa, kalaa ja äyriäisiä.
Salutorgetin Afternoon Tea on mahdollista saada lihattomana,kalattomana, gluteenittomana ja pähkinättömänä. Muista muutoksista veloitamme 5€ henkilöä kohden.
Tällä hetkellä Afternoon Tea ei ole saatavilla vegaanisena, munattomana, maidottomana tai viljattomana.
AFTERNOON TEA TAITTINGER TAI ROSE SAMPPANJALLA 55€
BOLLINGERILLA +5€
AFTERNOON TEA PROSECCOLLA 50€
CREMANTILLA +5€
AFTERNOON TEA ALKOHOLITTOMANA 45€
Suolaisia voileipiä, Salutorgetin kauden quichea, pororieska, skagenia, mätimoussea, keittiömestarin käsintehdyt skonssit, Salutorgetin hilloja, käsintehtyjä konvehteja, valkosuklaamousse vadelmalla ja macaron.
OSTERIT 6e/pcs + EXTRA Kaviaari 3e / pcs
TEEVALIKOIMA / TEA SELECTION
TEEVALIKOIMA / TEA SELECTION
EARL GREY DELUXE. Ylellinen sekoitus, jossa appelsiinin ja limetin palat antavat Earl Greylle intensiivisyyttä ja mehukkuutta.
GREEN CHAMPAGNE SENCHA – Vihreä, juhlavaa senchaa, jonka mausteena mansikkaa, laventelinkukkaa ja samppanja-aromia.
CRANBERRY PUERH. Karpalolla maustettua puerhia.
GREEN JASMINE – Pehmeän makuinen vihreä Yunnanin alueen tee, joka on aromoitu tuoreilla jasmiinin kukilla.
CHAI ROOIBOS- Malabarin chaimausteiden ja tumman rooiboksen uniikki yhdistelmä. Maito luo ihanan kermaisen lisän kuppiin.
DARJEELING T.G.F.O.P. Himalajan vuoristoalueen ensisatoa. Samppanjamaisen raikas, pehmeä, monivivahteinen maku.
ASSAM T.G.F.O.P. Pohjois-Intian tasankoalueen pehmeän maltaista, vähä-kofeiinista Assamia
LAPSANG SOUCHONG. Savuaromista, isolehtistä mustaa teetä
Lisäksi ravintolassa laajempi teelista nähtävillä.
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
__
AFTERNOON TEA STOORI
Herttuatar Anna
Bedfordin herttuatar Annaa on kiittäminen englantilaisen Afternoon Tean synnystä. Kun Herttuattaren vatsaa kurni iltapäivisin, eikä kevyellä lounaalla oikein pärjännyt illalliseen asti, pyysi hän palvelijattariltaan teetä ja pientä huikopalaa. Pian Herttuatar alkoi kutsua myös ystäviään kello viiden teelle ja näin iltapäivähetki teen ja leivonnaisten parissa muuttui keskeiseksi seurustelumuodoksi 1800-luvun puolivälissä. Teehetkestä tuli nopeasti hyvin suosittu ajanviete ylempien yhteiskuntaluokkien keskuudessa. Vielä 2000-luvullakin Afternoon Tea on yksi brittiläisen kulttuurin tunnuspiirteistä