Salutorget Lounas

‍

‍

Menu kahdella ruokalajilla 34€
Menu kolmella ruokalajilla 42€

‍

Hummerikeittoa ja kampasimpukkaa

tai 

Hiillostettu härkätartar ja sahramimajoneesia

*** 

Perunagnocceja, maa-artisokkaa ja tryffeliä

tai

Paahdettua lohta, Skånenperunaa ja sitruunavaahtoa

tai 

Klassinen au Poivre naudan sisäfileestä ja pommes frites +15€ 

*** 

Omenapiirakkaa ja vaniljajäätelöä

‍

‍

Vihreä salaatti, sitrusvinaigrettea, tomaattia ja paahdettuja siemeniä 8

Toast skagen, klassinen Salutorgetin skagen ja siianmätiä 18 / 23

Salutorgetin lohikeitto 18 / 26

Paistettuja muikkuja, perunapyreetä ja ruskistettua voita 23

Haukiwallenberg, muhennettuja herneitä ja rapukastiketta 27

Poronkäristys, perunapyree, suolakurkkuja ja puolukoita 27

Poroa kahdella tapaa, puikulaperunaa ja riistalientä 46

‍

Galleria

Salutorget offers refined elegance with a range of exquisite experiences, from historical afternoon tea to evening tasting menus paired with carefully selected wines