Salutorget Lounas

‍

Lounas 11.5-15.5.2026

‍Lounas tarjolla klo 11:30-15:00

‍

Menu kahdella ruokalajilla 34€
Menu kolmella ruokalajilla 42€

‍
Kermaista parsa-kukkakaalikeittoa
tai
Marinoituja jättikatkarapuja, kurkku-fenkolisalaattia ja mangovinegrettiä
tai
Härkätartar, 36 kuukautta kypsytettyä parmesaania ja rapeaa shalottisipulia

*** 

Peruna-gnoccheja,tryffelikermaa ja artisokkalastua
tai
Hiillostettua nieriää, piparjuuriperunaa ja hummerikastiketta
tai
Klassinen au Poivre naudan ulkofileestä ja pommes frites +10€

*** 

Raparperipiirakkaa ja vaniljajäätelöä

‍

À la carte

‍

Vihreä salaatti, sitrusvinaigrettea, tomaattia ja paahdettuja siemeniä 8

Toast skagen, klassinen Salutorgetin skagen ja siianmätiä 18 / 23

Salutorgetin lohikeitto 18 / 26

Paistettuja muikkuja, perunapyreetä ja ruskistettua voita 23

‍

Merianturaa, ruskistettua voita kapristen ja persiljan kera, sitruunaa ja perunaa 20 / 100g
(Saatavilla vain ennakkotilauksesta, min. 1 päivä ennen)

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍