Salutorget Lounas

‍

‍

Menu kahdella ruokalajilla 34€
Menu kolmella ruokalajilla 42€

‍

Vispattua burrataa, lehtikaalipestoa ja maa-artisokka sipsiä

tai

Pintahiillostettua siikaa, tillimajoneesia, mummon kurkkua ja leipä crumblea

***

Ratatouillea, sitrusricottaa ja pinjansiemeniä

tai

Naudan flank steak, chimichurria, parmesan perunaa jabroccoliinia

tai

Poron ulkofilettä,palsternakkapyreetä ja punaviini-mustaherukkakastiketta +15€

***

Basilikakakkua, vadelma-granaattiomena sorbetti ja paahdettuavalkosuklaata

‍

‍

Vihreä salaatti 8

Toast skagen, klassinen Salutorgetin skagen ja siianmätiä 18 / 23

Salutorgetin lohikeitto 18 / 26

Paistettuja muikkuja, perunapyreetä ja ruskistettua voita 23

Salutorgetin burger briossisämpylällä, dijoneesilla, valkoisella cheddarilla ja ranskalaisilla 25

Poron ulkofilettä palsternakkapyreellä ja punaviini-mustaherukkakastikkeella 46

Haukiwallenberg, muhennettuja herneitä ja rapukastiketta 26

‍

Galleria

Salutorget offers refined elegance with a range of exquisite experiences, from historical afternoon tea to evening tasting menus paired with carefully selected wines